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鐵鍋燉

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餐桌鐵鍋燉灶台設計要有哪些注意事項

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餐桌鐵鍋燉灶台設計要有哪些注意事項

2019-09-10

鐵鍋燉


鐵鍋燉餐桌鐵鍋燉灶台設計要注意事項有:

1、忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統風水學認為,西方的“金”氣受爐“火”把克,不吉。日落西方、暮氣沉沉,煮食正餐時,特鍋燉的爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物,受西斜的陽光照射,容易變化,人食後易生病。

2、鐵鍋燉的安裝要避免水火相衝,灶位避免緊靠碗盆,爐灶屬火,而洗碗盆則屬水,故此兩者不宜及接近,更忌爐灶夾在兩水之間,例如在洗衣機和洗碗盆之間。

3、鐵鍋燉的爐灶盡量避免懸空由於使用空間不足,常有人將爐灶成懸空狀置於外飄窗台或防盜網上,依傳統說法,使爐灶“落地”,古人認為這樣善得地氣,有利財運;從現代安全角度來說,可以避免許多安全隱患。

4、不宜貼近睡房,灶生火熱,因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜,故此爐灶向正房門固然不吉,尤其是睡房的更不適宜。

5、不宜尖角衝射,風水家認為尖角鋒利,容易造成損害,故此對於尖角衝射很忌諱,而爐灶是一家煮食養命的所在,倘若受到尖角衝射,便會對家人的健康有損。

6、鐵鍋燉忌安在水道上,爐灶屬火,而水道乃排水之物,水火不容,故此兩者不宜及接近,倘若爐灶粉放在水道上則不吉。

廚房瓷磚廚房瓷磚選擇要考慮室內的光線,空間如果太亮或者太暗則采用色調較為淡雅的瓷磚,以降低光線對視覺的影響。除此之外瓷磚還應該考慮舒適程度,一般選擇防滑耐磨的瓷磚,廚房地板容易聚集水滴,如果不耐磨日後很難看。鐵鍋是我國的傳統廚具,使用鐵鍋烹調可以增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量增多,這也許是微小鐵屑的脫落。現在世界衛生組織的專家開始建議使用鐵鍋。

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